伊万里牛のランチは
民家レストラン伊萬里亭

伊万里牛ステーキと田舎料理の定食を伊万里鍋島焼の器で楽しめる隠れ家レストラン

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伊萬里亭について

伊萬里亭の歴史

◆北部九州の西部に位置する佐賀県伊万里市内にて、飲食業を営み47年になります。
◆昭和45年喫茶ポポを開店。
◆平成5年ステーキ専門店「ステーキサロン伊萬里亭」と改名し場所も移転。
◆平成20年伊万里市郊外に「民家レストラン伊萬里亭」と改名し昼のみの営業をしています。

昭和45年 喫茶ポポ創業

昭和47年 店舗拡張 レストランポポ改名

平成5年 移転 ステーキサロン伊萬里亭改名

平成20年 移転 民家レストラン伊萬里亭改名

オーナープロフィール

女将・恵子
■女将・恵子
 
昭和45年から飲食業に携わりこの道47年になります。
 
春には山に入り「ワラビやゼンマイ、ふきやつわ」を摘んでの山菜料理も得意とします。
 
店内にポットでお出ししていますハブ茶(ケツメイシ)は女将が毎年畑で自家栽培しています。

スタッフ紹介

スタッフ紹介_伊萬里亭
女性3人で切り盛りしています。

器のご紹介

大川内山には30軒を越える窯元があります。鍋島藩の御用窯でしたので大川内山の入り口には関所があり、藩の御用を務めるもの以外の出入りを厳しく取り締まっていました。鍋島藩が使用する献上品の製作をここ大川内山の地で行っていました。
また、それ以前より伊万里港は焼き物の積出港として栄え波佐見焼、有田焼を日本国内はもとより全世界へと送り出していました。その総称として、伊万里港から積み出される肥前焼を「伊万里焼」と呼ぶようになったと伝えられています。
 
玄関のショーケースに大川内山の窯元さんの作品をいくつか展示しています。ぜひご覧ください。

お店の様子

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民家レストラン
伊萬里亭

0955-22-3953

佐賀県伊万里市
大川内町丙390-2

営業時間
11:00~14:30(L.O)
定休日
火曜

店舗概要こちらから

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